¡Encuentra las Mejores Ofertas en un Solo Lugar! Comparador de Precios Online

Vino San Telmo Malbec 2018 Argentina Bot 750 Ml

Solomillo de Cerdo con Salsa de Mango y Vino San Telmo

Ingredientes:

1. 1 solomillo de cerdo (250g)
2. 2 mangos maduros, pelados y picados
3. 1 cucharada de mermelada de mango
4. 1 cucharadita de aceite de oliva
5. Sal y pimienta al gusto
6. Vino San Telmo Malbec 2018 (para la salsa)

Preparación:

1. Prepara el solomillo de cerdo con sal y pimienta. Caliéntalo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté cocido al gusto.
2. En otro plato, mezcla los mangos picados con la mermelada de mango. Agrega un chorrito del Vino San Telmo Malbec 2018 (unos 2-3 cucharadas) y revuelve bien.
3. Sirve el solomillo de cerdo caliente y salsea con la salsa de mango y vino. Puedes servir también con arroz o ensalada, según tu preferencia.

Tip:

La combinación del dulce mango con el vino tinto y el aceite de oliva crea un contraste de sabores que te hará desear más. No dudes en ajustar la cantidad de vino según tus gustos personales.